Séjour à l'Hôtel Château Capitoul Narbonne à Narbonne

Le Château Capitoul abrite le restaurant Asado, dirigé par le chef doublement étoilé Lionel Giraud, qui propose une cuisine française et méditerranéenne. Le menu change selon les saisons et propose des options végétariennes, sans lactose et véganes sur demande. La carte des vins met en avant les crus locaux du domaine, disponibles à la dégustation verticale.

Le spa Cinq Mondes propose des soins du visage, des enveloppements corporels, des massages complets et des rituels au hammam. L'établissement dispose de deux piscines - une extérieure chauffée avec vue sur les vignes et une intérieure - ainsi que d'un jacuzzi, d'un sauna et d'un solarium. Des forfaits spa et bien-être incluent l'accès aux installations et des cours de yoga.

Les hébergements comprennent des chambres dans le château historique et des villas indépendantes avec kitchenette, lave-linge et sèche-linge. Les villas de trois ou quatre chambres offrent une vue sur les vignobles et un barbecue privé. Chaque logement est doté de la climatisation, d'une télévision à écran plat avec chaînes câblées et d'un lecteur DVD.

L'hôtel met à disposition des vélos gratuits pour explorer les pistes cyclables menant à Gruissan sans emprunter de routes. Les clients peuvent jouer au tennis sur le court extérieur ou faire une partie de pétanque sur le terrain aménagé. Des visites à pied du domaine et des dégustations de vin sont organisées sur place.

Le club pour enfants propose des activités encadrées et un menu adapté au restaurant. Les villas avec kitchenette permettent aux familles de préparer leurs repas, et un service de baby-sitting est disponible sur demande. Les aires de jeux extérieures et la piscine à débordement chauffée sont accessibles à tous les âges.